description: lov i ribolov, Poštovani posetioci, Dobrodošli na sajt svet lova i ribolova, stranica lov i ribolov je napravljen iz nekoliko bitnih razloga, a to su: slaba informiranost preko interneta za lov i ribolov, lovaca, pecaroša kao i sve ljubitelje pririode i sve što pruža za lov i ribolov. Spajanje ljubitelja lova, ribolova, sportskih aktivnosti, ne samo na teritoriji Balkana već i po celom svetu i svi koji imaju veze za lov i ribolov. Razmena saveta i iskustva od najboljih u ovim vodama, jel web stzranica lov i ribolov je uvek tu za vas....

Jovačka jezera nalaze se na jugu Srbije negde oko 25 km severno od Vranja, na priblizno 650 m nadmorske visine, podno planine Kukavica.Jovačka jezera je nastala 1977, nakon katastrofe koja je izazvana velikim klizanjem terena kod sela Jovac, opština Vladičin Han. Klizištem je nastalo jezero dužine oko 1,5 kilometara i širine 200 metara. Ovo jezero je dubok do 10 metara. Pored najvećeg Jovačkog jezera postoji još 6 manjih: Srednje jovačko, Crkveno jezero i Donje jovačko jezero, koje je najveće- dugačko je 200 metara i široko do 50 metara. U jezerima su živeli klenovi, krkuše, bilo je štuke, babuške. Nakon čišćenja Aleksandrovačkog jezera i prebacivanja ribe u Jovačka jezera, biće sigurno promena u ribljoj populaciji. Svejedno, ova jezera predstavljaju interesantnu vodu za ribolov i svakako ih treba posetiti.

Sastojci:

- 1,5 kg ribe
- 500 ml bijelo vino
- 150 gr maslac
- 1 limun

Priprema:

01.Zubatac ocistiti, oljustiti mu kozu i iseci ga na jednake komade. Poredati ribu u vatrostalni sud koji se moze izneti i na sto i preliti sa vinom tako da ogrezne do polovine.

02.Dodati u sud 150 gr maslaca, 1 limun oljusten i isecen na kriske i malo kore od limuna. Poklopiti sud i kuvati ribu oko 15 minuta. Sluziti toplo.

Prijatno!

Sastojci:

- 1 kg ribe
- 40 gr brašno
- 4 kasike ulje
- 1 kg krompir
- 50 gr slanina
- 3 krastavac
- 200 ml bijelo vino
- malo persunov list
- 1 bijeli luk
- kasicica vegeta
- 1 kasicica soli

Priprema

01.Šarana ocistiti i natrljati vegetom, uvaljati u brasno i peci pod poklopcem na ulju u rerni. Zato vreme oguliti krompir, iseci na kocke i peci na masnoci i na izrezanim kockicama slanine.

02.Pečenog šarana izvaditi iz posude, u nju staviti pečeni krompir, na kolutove isečene kisele krastavce i seckani pesun. Na krompir staviti sarana, preliti ga vinom i ponovo staviti u rernu i peci jos neko vreme.

Prijatno!!!

Sastojci:

- 1 veza persunov list
- 800 ml bijelo vino
- 800 ml supe (kocka)
- 0,5 kg crveni luk
- 2 kasike ulje
- 2 cena bijeli luk
- 1 kasicica aleva paprika
- biber
- so
- 3 limun
- 1,5 kg ribe

Priprema

01.Ribu ocistiti i oprati, izgnjeciti beli luk i iseceni crni luk proprziti na ulju. Naliti supu i belo vino i 10 minuta poklopljeno dinstati. Luk preruciti u posudu za pecenje, i celu ribu staviti oko luka.

02.Sve zajedno peci oko 20 minuta. Kad bude gotovo ribu posuti iseckanim persunom i garnirati lukom.

Prijatno!!!

Vlasinsko jezero nalazi se u jugoistocnoj Srbiji negde oko 70 km severo-istocno od Vranja, na 1230 m nadmorske visine, podno planine Cemernik. Nastalo je 1949. godine pregradivanjem reke Vlasine u izvorisnom delu za potrebe niza hidroelektrana u sistemu "Vrla".

Zahvaljujuci izvanredno uspelom poribljavanju ohridskom pastrmkom, postalo je jedno od najinteresantnijih, pastrmskih područja.Pristup Jezeru je moguć iz Grdelice i Vladičinog Hana.

Do obale, odnosno do parkinga pod mostom, preko kog vodi auto put E-704 (deonica Beograd-Novi Sad) dolazi se asfaltom, a na ribolovne terene uzvodno i nizvodno od mosta može se doći zemljanim putem, pod uslovom da nije bilo većih padavina, te da je put suv.

Voda: Ribolovni tereni počinju od plitkog zaliva sa peščanom plažom, nizvodno od Čortanovačke ade. Dunav je na tom delu sporijeg toka, a par stotina metara počinje da ubrzava u dužini od dvesta metara, preko sedrastih hridi, sve do beščanskog mosta. Oko sedri, dubina iznosi od 3 do 5 metara (zavisno od vodostaja), dok je na tridesetak metara od obale, iza oštrog grebena, dubina preko sedam metara. Pod mostom, na keju i nizvodno na kamenjaru, dubina se kreće od3 do 5 metara, a dno je kamenito, delimično prekriveno muljem i granjem. Dunav kod mosta neznatno ubrzava tok, da bi se ponovo umirio nizvodno od kaskade i podvodnog sedrenog brega, koji se nalazi čedtrdesetak metara od obale.
Nizvodno od kamenjara, prema Ladnom izvoru, prostire se plićak, sve do krčedinskih adica, po kojem se po nižem vodostaju može prići strmom odseku, udaljenom nekoliko desetina metara od obale.
Ribe i ribolov: Na opisanom potezu reke lovi se sva dunavska riba. U zalivu, na peščanoj plaži, love se štuka-varalicom i bela riba na plovak. Na sedrama i na kamenjaru kod mosta dobro se lovi smudj, štuka i bucov-sve varalicom, te šaran-dubinskom metodom. Univerzalno najbolji period je od avgusta do decembra, a za smudja je odličan i januar, pod uslovom da neduva severac. Osnovni uslov za uspešan ribolov na ovoj lokaciji je nizak vodostaj, jer su po većoj vodi mesta nepristupačna.
Ostalo: Uzvodno od mosta, koji predstavlja granicu beogradskog i novosadskog ribolovnog područja, važe dozvole za ribolovno područje Dunav II, a nizvodno od mosta za područje Dunav III. Najbliži ugostiteljski objekat je restoran "Sidro", a stotinak metara uzvodno, na samoj obali, nalazi se kafana ''Kasandra'' (nekadašnja "Bela ladja").

Aleksandrovacko jezero se nalazi na jugu Srbije negde oko 8 km jugo-zapadno od Vranja, u ataru istoimenog sela Aleksandrovac. Vestacko jezero nastalo pregradjivanjem branom.
- Jezero nastanjuju sledece vrste riba: amur, saran, babuska, tostolobik, grgec(ali u manjim kolicinama), som, stuka, crvenperka, bodorka...

Sastojci

- 1 ribe
- 4 paradajz
- 3 limun
- 400 gr sampinjona
- so
- biber
- majoran
- timijan
- 2 lista loberov list
- 1 veca glavica crveni luk
- 5 kasika maslinovo ulje

Priprema

01.Ribu oprati, osusiti i staviti u posudu za pecenje. Poprskati je sa sokom od 1 limuna i garnirati kolutovima od paradajza i limuna. Unaokolo rasporediti oprane sampinjone. Posoliti, pobiberiti, zaciniti timijanom, majoranom i loberom. Zatim raspodeliti luk isecen na kolutove i sve preliti uljem. Peci u pecnici na srednoj temperaturi.

Prijatno!!!

Sastojci

• 1 litar mleka
• 4 kesice pudinga od vanile
• 2 slatke pavlake
• rendana milka čokolada
• sveže jagode
• šećer po ukusu

Priprema

01.Puding od vanile skuvati u mleku i ostaviti da se ohladi. Po ukusu, dodati mu i šećer. Posebno ulupati slatku pavlaku i pomešati je sa ohlađenim pudingom, pa dobro umutiti mikserom.

02.Polovinu odvojiti za sladoled od vanile, a u drugu polovinu umutiti rendanu čokoladu ili izmiksane jagode. Sipati u posude, zamrznuti i služiti.

Sastojci

• 0.500 kg Lignje
• sirće
• 0.500 kg krompir
• 1-2 glavice crnog luka
• biber
• maslinovo ulje

Priprema

01.500 gr. lignji očistiti,oprati i skuvati u slanoj vodi sa listom lorbera i malo sirćeta. Posebno skuvati 500 gr. oljuštenog krompira.

02.I lignje i krompir ocediti, iseckati, pa u njih dodati 1 veću ili 2 manje seckane glavice crnog luka. Zaćiniti solju, biberom, sokom od limuna i maslinovim uljem.