01.Cveklu, šargarepu, krompir, krastavce, 1 jabuku i luk naseckati na kockice. Sardine narezati na sitnije komade, sve pomešati sa dve kašičice ulja i dodati so i biber. Jaje iseći na osmine, jabuku na kriške i ukrasiti salatu. Povrh svega dodati seckan peršun i mlad luk.
Sastojci
jedna divlja patka
100g maslaca
malo soli
malo bibera
180g zelenih maslina bez košpe
100ml vrhnja
jedna kašika brašna…
Sastojci
200 gr. pirinča
1 kutija komadića tunjevine
300 gr plodova mora
100 gr. mesa raka
2 -3 kisela krastavca…