Sastojci
- 2 kuvane cvekle
- 4 barena krompira
- 2 barene šargarepe
- 2-3 kisela krastavca
- 2 jabuke
- 1 glavica crnog luka
- 1 šoljica graška iz konzerve
- 500 gr sardina
- peršun, mlad luk
- 1 bareno jaje
Priprema
01.Cveklu, šargarepu, krompir, krastavce, 1 jabuku i luk naseckati na kockice. Sardine narezati na sitnije komade, sve pomešati sa dve kašičice ulja i dodati so i biber. Jaje iseći na osmine, jabuku na kriške i ukrasiti salatu. Povrh svega dodati seckan peršun i mlad luk.