Zubatac u belom Vinu
Sastojci:
- 1,5 kg ribe- 500 ml bijelo vino
- 150 gr maslac
- 1 limun
Priprema:
01.Zubatac ocistiti, oljustiti mu kozu i iseci ga na jednake komade. Poredati ribu u vatrostalni sud koji se moze izneti i na sto i preliti sa vinom tako da ogrezne do polovine.
02.Dodati u sud 150 gr maslaca, 1 limun oljusten i isecen na kriske i malo kore od limuna. Poklopiti sud i kuvati ribu oko 15 minuta. Sluziti toplo.
Prijatno!Zubatac sa Pecurkama u paradajz sosu
Sastojci
- 1 ribe- 4 paradajz
- 3 limun
- 400 gr sampinjona
- so
- biber
- majoran
- timijan
- 2 lista loberov list
- 1 veca glavica crveni luk
- 5 kasika maslinovo ulje
Priprema
01.Ribu oprati, osusiti i staviti u posudu za pecenje. Poprskati je sa sokom od 1 limuna i garnirati kolutovima od paradajza i limuna. Unaokolo rasporediti oprane sampinjone. Posoliti, pobiberiti, zaciniti timijanom, majoranom i loberom. Zatim raspodeliti luk isecen na kolutove i sve preliti uljem. Peci u pecnici na srednoj temperaturi.
Prijatno!!!
Korisnički Meni
Komentari
-
Imamo i volje i želju…
Napisano Administrator 2011-07-15 23:21:06
Dunav kod Beške (Tereni za pecanje)
-
Odlično napisan članak.Kratko i jasno.Mislim…
Napisano Pecaroš 2011-07-13 15:47:32
Dunav kod Beške (Tereni za pecanje)
-
Ako je neko bio na…
Napisano Davor 2011-07-04 21:10:10
Dunav kod Beške (Tereni za pecanje)
-
ovo je stvarno ekstra
Napisano Dejan 2011-07-01 23:05:00
Šik sladoled (Deserti)
Korisnički Panel
Ads i prijatelji
Recepti
-
Bakalar na dalmatinski II
Napisao
Administrator
Sastojci
- rajcice- celer- so- 2 žlice persunov list- 5 česna bijeli luk- 5 žlica mrvice- 2,5 dl maslinovo ulje-…
1 komentar Pročitano 970 puta Opširnije...
-
Zubatac sa Pecurkama u paradajz sosu
Napisao
Administrator
Sastojci
- 1 ribe- 4 paradajz- 3 limun- 400 gr sampinjona- so- biber- majoran- timijan- 2 lista loberov list- 1…
Prokomentarišite prvi! Pročitano 751 puta Opširnije...