Divlja patka s maslinama
Sastojci
- jedna divlja patka
- 100g maslaca
- malo soli
- malo bibera
- 180g zelenih maslina bez košpe
- 100ml vrhnja
- jedna kašika brašna
- ulje
Priprema
01.Patku očistite, iznutra posolite i popaprite. Sa unutrašnje i vanjske strane dobro je premažite sa maslacem. Namažite uljem pleh, naspite malo vode, stavite patku pa poklopite. Peći u rerni.
02.Patku od 1—1,5 kg treba peći otprilike sat i pol. Kad je pečena, izvadite je iz soka i razrežite.
03.U sok dodajte masline bez košpe, dodajte vrhnje s razmućenim brašnom pa sve stavite da provri. Poslužite patku prelivenu umakom.
Korisnički Meni
Komentari
-
Imamo i volje i želju…
Napisano Administrator 2011-07-15 23:21:06
Dunav kod Beške (Tereni za pecanje)
-
Odlično napisan članak.Kratko i jasno.Mislim…
Napisano Pecaroš 2011-07-13 15:47:32
Dunav kod Beške (Tereni za pecanje)
-
Ako je neko bio na…
Napisano Davor 2011-07-04 21:10:10
Dunav kod Beške (Tereni za pecanje)
-
ovo je stvarno ekstra
Napisano Dejan 2011-07-01 23:05:00
Šik sladoled (Deserti)
Korisnički Panel
Ads i prijatelji
Recepti
-
Bakalar na dalmatinski II
Napisao
Administrator
Sastojci
- rajcice- celer- so- 2 žlice persunov list- 5 česna bijeli luk- 5 žlica mrvice- 2,5 dl maslinovo ulje-…
1 komentar Pročitano 969 puta Opširnije...
-
Salata od lignji
Napisao
Administrator
Sastojci
0.500 kg Lignje
sirće
0.500 kg krompir
1-2 glavice crnog luka
biber
maslinovo ulje
Priprema
01.500 gr. lignji očistiti,oprati…
Prokomentarišite prvi! Pročitano 484 puta Opširnije...